Grønt fokus

Kjør på med digge grønnsaker til middag denne uka!

Grønnsaker er bra for kroppen, hodet og miljøet. Hva er vel bedre enn å lage noe til middag som både smaker godt og gir deg god samvittighet?

Nå er det ekstra mye fristende i frukt- og grøntavdelingene for nå er det sesong for en hel rekke norsk grønnsaker.

Usikker på hva som er i sesong akkurat nå? Sjekk ut Bamas sesongkalender her.

Rask middag
Hos oss finner du også en rekke friske grønnsaker som er ferdig oppkuttede. Det betyr at du kan bruke kortere tid på kjøkkenet og lenger tid på å nyte middagen sammen med familien. 

Vi har funnet frem noen av våre favorittoppskrifter der grønnsakene spiller hovedrollen, men her er det kun fantasien som setter grenser. La deg inspirere av farger og spennende smaker og ikke vær redd for å kjøpe med deg en grønnsak du ikke kjenner hjem fra butikken – kanskje blir det en ny favoritt!

Nøl heller ikke med å spørre de ansatte i din lokale SPAR-butikk, de kan gi deg både middagsinspirasjon og hjelp til å finne akkurat de smakene du er på jakt etter. 

Relatert innhold

Gulrotsuppe med parmesan og gresskarkjerner

Når fargene forsvinner utendørs, henter vi dem inn på tallerkenen. Nyt smaken og synet av gulrotsuppe toppet med parmesan og gresskarkjerner.

Rødbetrisotto

Rødbetrisotto med kapers og fennikel, parmesan og basilikum – også kjent som et vegetarisk drømmemåltid.

Sommerkålsalat med grillet sitron og hvitløksbrødsmuler

Server sommerkålen rå i en lett og fruktig salat med knasende hvitløksbrødsmuler og grillet sitron. Syrligheten er den perfekte motvekten til fet fisk eller grillet svinekjøtt.

Grønn salat

Grønn glede - prøv denne salaten med knust rugsprø og ristede gresskarkjerner og syrlig dressing.

Grønt tilbehør

Grønt tilbehør er grillmatens beste venn. Som det heter i et gammelt ordtak: det er mye god mat i gulrot, kål og blomkål.