Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Sett ovnen på 220 ºC. Del opp blomkålen i to cm tykke skiver. Skjær slik at skiven sitter sammen med rota.
-
Bland sammen harissa, soyasaus og olivenolje. Legg blomkålen på et bakepapirkledd stekebrett. Pensle over blandingen. Strø over sesamfrø og stek i ovnen i ca. 15 minutter.
-
Varm en stor panne med litt olje. Stek kikerter, spinat og finhakket hvitløk. Smak til med salt, pepper og sitronsaft. Server med brød, litt god olivenolje og rømme/Crème Fraîche.
