- 1
Del opp og rens pinnekjøttet. Ha det i en ildfast form og varm det opp i ovnen i ca. 15 minutter.
- 2
Ha kålrotstappe, hvitløk og majones i en bolle og kjør det glatt med en stavmikser.
- 3
Ta kjernene ut av granateplet og ha de i en skål.
- 4
Stek grønnkålen i litt olje i en stekepanne til den blir litt sprø. Smak til med litt salt.
- 5
Server alt som en taco-buffet i små skåler, eller lag en stor salat. Server med lefser. Dette er restemat med snert!