Porsjonsostekake med multecoulis

Name: Porsjonsostekake med multecoulis
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 8 sjokoflarn; 200 g kremost naturell; 3 ss sitronsaft; 1 ts vaniljesukker; 1.5 dl melis; 3 dl kremfløte; 150 g multesyltetøy; 1 ss presset sitron; 4 ss friske blåbær

En hurtig ostekake med multecoulis der man helt enkelt bruker syltetøy som blendes helt fint og siles til en tykk deilig bærsaus.

40-60 min

Enkel

Slik gjør du

Kakebunn
1. 1
  Knus sjokoflarn raskt i en foodprosessor til grove smuler.
2. 2
  Fordel på 4 porsjonsglass.
Ostekrem
1. 1
  Pisk sammen kremost, sitronsaft, vaniljesukker og melis på høy hastighet til det er godt blandet.
2. 2
  Spe med kremfløte og pisk sammen til en luftig litt stiv krem.
3. 3
  Fordel i glassene, sett kjølig minst 30 minutter før servering.
Multecoulis
1. 1
  Kjør sammen multesyltetøy og sitron i en blender, sil av frøene.
2. 2
  Fordel over ostekakene og pynt med friske bær.
  Tips!
  Multecoulis kan erstattes med bringebær eller jordbærsaus.