Ingredienser
Den enes rester er en annens lekre retter. Inviter til restefest med godt tilbehør.
Fremgangsmåte
-
Rist pannebrødene og legg på seterrømme, rogn og røkelaks. Toppes med vårløk, gressløk og grov pepper.
-
Kylling- eller kalkunkjøtt blandes med majones og litt rømme sammen med karri, salt og pepper. Finhakk purre, stangselleri og eple og bland alt sammen.
-
Rist skiver av julekaken. Skjær porchetta i tynne skiver. Varm den hvis du har lyst, og legg den på julekaken.
-
Bland sammen blåmuggost, mengde etter smak, med litt rømme og topp den deilige juleblingsen med blåmuggost-kremen. Server gjerne med litt fersk timian.
