Hjemmelagde proteinrike wraps med fiskekaker, grønnkål og friske grønnsaker

Slik gjør du

1. Hjemmelagde wraps

   1. 1
      Start med å lage wrapsene. Bland yoghurt, hvetemel, bakepulver og en klype salt i en bolle til du får en glatt og smidig deig. Deles opp i små biter og kjevles ut.
   2. 2
      Stekes i en tørr panne på middels varme til de får en gyllen farge og lett sprø kant.

2. Innhold

   1. 1
      Skjær løken i strimler og stek til de blir blanke og myke i en panne med litt smør.
   2. 2
      Skjær fiskekakene i strimler og stekes til de blir varme og gylne.
   3. 3
      Riv grønnkålen i mindre biter og stek den i litt olivenolje i en panne i cirka fem minutter, skjær reddik og gulrot i tynne skiver eller strimler og gjør klar salaten.
   4. 4
      Smør et lag med remulade på wrapen og dander alle ingrediensene til du får en fargerik og næringsrik fiskekake-wrap.