Ingredienser
Nytes som en salat alene, eller som tilbehør til kjøtt eller fisk.
Fremgangsmåte
-
Finhakk chili, oregano og hvitløk.
-
Bland sammen alle ingrediensene utenom osten og la det stå kjølig over natten.
-
Hell tomatblandingen i en finmasket sil til oljen er rent igjennom.
-
Legg opp tomatene på et stort fat med biter av geitost og frisk oregano på toppen.
