Rømmegrøt og spekemat
«Enhver er seg selv nærmest», sa kjerringa, og spiste rømmegrøten selv. Men du kan jo alltids dele med andre. Med deilig spekeskinke til!
40-60 min
Middels
Tips!
Beregn ca. 70 g spekemat pr. person og velg det du liker best. Vi har anbefalt våre favoritter.
Slik gjør du
- 1Ha rømmen i en gryte og la den koke i ca. 10 minutter.
- 2Sikt i halvparten av melet og rør kraftig. La det stå og koke på svak varme til smøret pipler frem. Ta av smøret med en skje.
- 3Ha i resten av melet. Spe med litt melk av gangen og rør godt mellom hver gang.
- 4La grøten småkoke i ca. 10 minutter før du smaker til med salt.
- 1