Ingredienser
Selvfølgelig kan du trylle frem enkle og gode desserter på grillen!
Fremgangsmåte
-
Del vaniljestangen på langs og skrap ut frøene med en skje eller kniv. Ha både frø og stangen i en kasserolle. Tilsett honning, fløte og melk.
-
La dette koke opp og trekk så kasserollen til side fra platen. Fjern vaniljestangen.
-
Pisk eggeplommer og sukker og rør dette inn i fløten. Rør forsiktig rundt på laveste varme i ca. 5 minutter. Det skal tykne litt, men ikke koke.
-
Ha blandingen i en bolle og la det avkjøles til kjøleskaptemperatur. Kjøres i en is-maskin til blandingen får en kremet konsistens.
-
Del nektariner i to og grill dem til de er gylne og myke. Serveres varme med is til.
-
Har du ikke ismaskin kan du gjerne kjøpe ferdig is! Godt blir det jo uansett.
