Suppe til folket

Finn frem din største suppekjele og kos deg med deilige smaker.

Supper er godt året rundt, i tillegg til at det ofte er enkelt å lage og gir lite oppvask. Hva mer kan man be om?

Enten du velger en vegetarisk suppe, eller en kjøttfylt en er suppe en middag som faller i smak for hele familien. Det gjør heller ingenting om du lager litt for mye, noen supper blir nesten bedre av å stå litt og er like gode når du varmer den opp igjen en dag eller to senere. Restene etter en tomatsuppe på mandag kan danne et utmerket utgangspunkt for en deilig kjøttsaus til pasta på torsdag.

Ikke vær redd for å eksperimentere med smaker og teksturer. Gå bananas i krydderhyllen og topp gjerne suppeskålen med sprøstekt bacon, krutonger, eller hakkede nøtter. Har du friske urter gir dette flott farge, dryss litt over rett før servering. God middag!