Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Del alle rotfruktene i tynne skiver, gjerne med en mandolin. Legg dem i en ildfast form og dryss over olje, salt og pepper.
-
Stek på 220° i ca. 25 minutter. Snu grønnsakene og pass på at de ikke blir for brent under steking. De skal være gylne og lett brente i kantene.
-
Legg dem over på papir før du serverer for å trekke ut litt olje.
