Vegetartaco

Slik gjør du

1. Salsa verde

   1. 1
      Sett ovnen på 200C. Kutt potetene i terninger eller smale båter som vendes i krydderolje. Legg de på et stekebrett med bakepapir, og stek de møre i ovnen, ca. 25-30 min.
   2. 2
      Bland sammen alle ingrediensene til salsa verde, bruk en stavmixer hvis du ønsker den helt jevn, smak til med salt.
   3. 3
      Legg salat og søtpotetbiter i stand´n`stuff tortillas, ha smuldret fetaost over, dryss på granateple og topp med salsa verde.