Veganske grillpølser med godt tilbehør

Slik gjør du

1. 1. 1
      Grill pølsene og server med delt grillet avokado, lefser, brød, coleslaw og god salsatopping på pølsene.

2. Mais-, jalapeño- og koriandersalsa

   1. 1
      Ha mais i en skål. Mos det litt sammen med en gaffel.
   2. 2
      Finhakk jalapeño og hvitløk, og ha det i. Tilsett limesaft, olje, salt og pepper og dryss over koriander.

3. Coleslaw

   1. 1
      Bland sammen Crème Fraîche, hvitløk, sitronsaft, salt og pepper i en bolle. Finhakk gressløken og ha den i.
   2. 2
      Rasp gulrot, finhakk stangselleri og skjær kålen i tynne strimler. Ha alt i bollen og bland godt sammen.

4. Potetsalat

   1. 1
      Skrell potetene og kok dem møre. La potetene avkjøles litt og del dem opp i mindre biter.
   2. 2
      Ha i sennep, persille og sesamfrø. Smak til med salt og pepper.