Hasselbackpoteter

Slik gjør du

1. 1. 1
      Sett ovnen på 180 ºC. Skrell potetene. Plasser poteten i en spiseskje eller tresleiv. Bruk en skarp kniv til å skjære tynne, tynne skiver av poteten, nesten helt igjennom.
   2. 2
      Smelt smøret og ha i presset hvitløk, appelsinsaft, salt og pepper. Legg potetene i en ildfast form, gjerne litt
      tett.
   3. 3
      Ha over det smeltede smøret og stek de i ovnen i ca. 45 minutter. Øs noen ganger under stekingen slik at
      smør og smaker havner mellom skivene.