Wok med svinekjøtt

Slik gjør du

1. 1. 1
      Finhakk chili og hvitløk, og ha det sammen med ingefær over kjøttstrimlene. Hell over juice og soyasaus. Dekk til og mariner i kjøleskap i ca. 30 minutter.
   2. 2
      Grovhakk rødløk, squash og paprika.
   3. 3
      Skrell mango og skjær den i strimler. Varm woken og ha i olje. Wok kjøttstrimlene i ca. 4 minutter under omrøring. Ha i rødløk, squash og paprika og wok videre i 2 minutter. Hell marinaden i wokpannen og tilsett mango til slutt.
   4. 4
      Server gjerne woken med nykokt villris.