Wok med svinekjøtt

Name: Wok med svinekjøtt
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 600 g svin; 1 fedd hvitløk; 0.5 stk chili, rød; 5 ss appelsinjuice; 2 ss soyasaus; 1 ss olje; 1 stk rødløk; 1 stk squash; 1 stk mango; 1 stk rød paprika

Så enkelt, så sunt og så godt. Prøv denne lettvinte woken.

20 min

Enkel

Slik gjør du

Wok med svinekjøtt
1. 1
  Finhakk chili og hvitløk, og ha det sammen med ingefær over kjøttstrimlene. Hell over juice og soyasaus. Dekk til og mariner i kjøleskap i ca. 30 minutter.
2. 2
  Grovhakk rødløk, squash og paprika.
3. 3
  Skrell mango og skjær den i strimler. Varm woken og ha i olje. Wok kjøttstrimlene i ca. 4 minutter under omrøring. Ha i rødløk, squash og paprika og wok videre i 2 minutter. Hell marinaden i wokpannen og tilsett mango til slutt.
4. 4
  Server gjerne woken med nykokt villris.