Julesmørbrød

Slik gjør du

1. Grovbrød med juleskinke og grønnkålspesto

   1. 1
      Varm litt olje i en panne og stek grønnkål, solsikkefrø og hvitløk kjapt noen minutter.
   2. 2
      Ha alt i en bolle og tilsett olje og revet ost.
   3. 3
      Kjør alt glatt med en stavmikser og smak til med salt og pepper.
   4. 4
      Skjær eplet i tynne skiver. Server juleskinken på varmt brød sammen med grønnkålspesto, eple og timian.

2. Rugbrød med ertekrem og røkelaks

   1. 1
      Rist brødet i panne eller i brødrister.
   2. 2
      Ha ertene og Snøfrisk i en bolle og mos det sammen med en gaffel eller kjør blandingen glatt med en stavmikser.
   3. 3
      mak til med salt og pepper. Smør blandingen på brødet og topp med salat, røkelaks og gressløk.