Lefserull med røkt laks

Slik gjør du

1. 1. 1
      Legg lefsene utover et bord (gjerne på bakepapir).

      Tips!

      Potetlefse kan erstattes med Vestlandslefse (må bløtlegges før bruk), lomper eller hvetetortilla.

   2. 2
      Rør sammen Snøfrisk, rømme, løk og krydder. Fordel et jevnt lag med ostekrem på lefsene, legg på ruccula og til slutt laks.

      Tips!

      Snøfrisk kan erstattes med kremost naturell.

   3. 3
      Rull stramt sammen og del i gode munnfuller, på skrå eller tvers over.

      Tips!

      Lefsene kan fint lages dagen før servering.