Bakt potet med skinke

Name: Bakt potet med skinke
Total time: 60 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 store bakepoteter; 3 dl grovsalt; 100 g meierismør, romtemperert; 1 fedd hvitløk, finrevet; 0.5 ss grillkrydder; 1 ts paprikapulver; 2 dl rømme; 1 fedd hvitløk, finrevet; 1 ts sukker; 0.5 ts salt; 1 ss gressløk, finhakket; 120 g revet ost; 200 g skinke, i tynne strimler; 200 g hermetisk mais; 125 g bacon, i tynne strimler, sprøstekt; 4 ss frisk gressløk, finhakket; Salat; 12 cherrytomater; 0.5 agurk, i små terninger

En rykende fersk bakt potet fylt med kryddersmør, søt mais, rømmedressing og skinke. Serveres med en frisk og sommerlig salat!

60+ min

Enkel

60+ min

4 personer

Tips!

Dersom du ønsker ekstra sprøtt potetskall, gni potetene inn med olivenolje.

Slik gjør du

Til servering:
1. 1
  Bakepoteter: Forvarm stekeovnen til 200 ℃. Fordel grovsalt i bunn av en ildfast form. Vask og prikk potetene med en gaffel, legg de på saltet. Stek på midterste rille i 1,5 time, eller til potetene er møre.
2. 2
  Kryddersmør: Rør sammen smør, hvitløk og krydder.
3. 3
  Rømmedressing: Rør sammen alle ingrediensene.
4. 4
  Servering: Sprøstek bacon i stekepanne. Skjær et dypt snitt i potetene og fyll dem med kryddersmør, revet ost, skinke, mais, rømmedressing og sprøstekt bacon.
5. 5
  Dryss over gressløk. Server med en grønn salat, toppet med agurk og tomat og nytes sammen med en iskald boks Coca-Cola Zero Sugar.
  Tips!
  Dersom du ønsker ekstra sprøtt potetskall, gni potetene inn med olivenolje.

Slik gjør du

Til servering:

Slik gjør du

Til servering: