Thaisuppe med snadder!

Name: Thaisuppe med snadder!
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pose Thaisuppe fra Eldorado; 1 pk salatkylling fra Prior; 4 stilker vårløk; 100 g sukkererter; 2 never koriander; 1 neve gressløk; 50 g cashewnøtter; 75 g smør; 3 dl melk; 4 dl varmt vann; 1 ts salt; 1 pose tørrgjær; 1200 g hvetemel; 4 fedd hvitløksfedd, finhakket eller raspet; 1 grønn chili, finhakket; 1 lime, saft og skall; 100 g smør, romtemperert

Med ferdiglaget thaisuppe har du verdens beste utgangspunkt. Vi serverer med frisk koriander, lime- og chilibrød.

40-60 min

Middels

40-60 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Tilbered suppen som anvist på pakken. Skjær vårløk og sukkererter i tynne strimler. Topp suppen med vårløk, sukkererter, cashewnøtter og frisk koriander. Server med lime- og chilibrød med hvitløk til.
Lime- og chilibrød med hvitløk
1. 1
  Smelt smøret og varm opp melk og vann til ca. 37° C. Tilsett gjær og rør til det løses opp.
2. 2
  Ha i salt og rør inn hvetemele. Elt deigen i en kjøkkenmaskin i ca. 10 minutter og la deigen heve under et kjøkkenhåndkle i 30 minutter.
3. 3
  Sett ovnen på 180 °C.
4. 4
  Kjevle ut deigen til en rektangulær 0,5 cm tykk leiv. Fordel fyllet på hele leiven. Skjær 5 cm tykke remser og twist dem. Legg dem på en bakepapirkledd stekeplate og stek dem i ovnen i ca. 15 minuter, eller til de er gylne.
Fyll
1. 1
  Mos sammen alle ingrediensene til fyllet til en glatt røre.