Salat med jordbær, avokadokrem og spekeskinke

Slik gjør du

1. 1. 1
      Vask grønnsakene. Del opp jordbær og vannmelon i skiver.
   2. 2
      Del agurken på langs og skrap ut kjernenemed en skje. Skjær deretter agurken i tynne skiver, litt skrått.
   3. 3
      Rist brødet og gni skivene med ett fedd hvitløk.
   4. 4
      Fordel grønnsakene på et stort fat. Ha over Ybarra olivenolje, salt og pepper.
   5. 5
      Topp med Stranda-skinke og frisk basilikum.
   6. 6
      Server med hvitløksbrød og erte-guacamole.

2. ERTE-GUACAMOLE

   1. 1
      Erte-guacamole: Kjør alt glatt med stavmikser.