Ingredienser
«Enhver er seg selv nærmest», sa kjerringa, og spiste rømmegrøten selv. Men du kan jo alltids dele med andre. Med deilig spekeskinke til!
Fremgangsmåte
-
Ha rømmen i en gryte og la den koke i ca. 10 minutter.
-
Sikt i halvparten av melet og rør kraftig. La det stå og koke på svak varme til smøret pipler frem. Ta av smøret med en skje.
-
Ha i resten av melet. Spe med litt melk av gangen og rør godt mellom hver gang.
-
La grøten småkoke i ca. 10 minutter før du smaker til med salt.
