Pasta med røkelaks og fyldig kremsaus

Pasta med røkelaks og fyldig kremsaus
Personer

Vanskelig­hetsgrad

enkelt

Ingredienser

Gladlaks! Smakfull pasta med røkelaks i godt selskap med fyldig kremsaus, sitron og gressløk

Fremgangsmåte

  1. Kok pasta som anvist på pakken. Rasp skallet fra sitronen og skjær laks i strimler. Ha matfløte og eplejuice eller vin i en kjele og kok opp. Smak til med fond eller buljong, salt, pepper og revet sitronskall. Pisk sammen maizena og vann og jevn sausen. Server sausen til pastaen og legg over laks, babyspinat, tomater og frisk gressløk.