Pizza "Cæsar" - med kalkun og ruccola

Name: Pizza "Cæsar" - med kalkun og ruccola
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 pk kalkunkjøttdeig uten salt, 400 g; 2 ss olivenolje; 2 stk hvitløksfedd; 0.5 potte persille; 1 stk pizzadeig fra Fersk & Ferdig; 1.5 dl creme fraiche; 2 dl revet ost; 0.5 stk rødløk; 20 g parmesan til servering; 50 g ruccola til servering; Salt; Pepper

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Sett ovnen på 250° C. Varm en stor panne med litt olje. Finhakk hvitløk og persille. Stek kalkundeigen gylden sammen med hvitløken. På slutten har du i persille, salt og pepper. Rull ut pizzadeigen på en stekeplate. Smør creme fraiché på bunnen. Strø over kalkundeigen, ost og rødløk i ringer. Stek i ovnen ca. 15 minutter eller til osten har smeltet og fått gylden farge. Ved servering rasper du litt parmesan på og strør over ruccula. Enkelt og godt!