Kyllingfilet fylt med Jarlsberg®

Name: Kyllingfilet fylt med Jarlsberg®
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 4 stk. kyllingbryst; 4 skiver Jarlsberg®; 4 skiver røkt skinke; 2 ss dijonsennep; Salt og pepper; 4 ss solsikkeolje; Meierismør til steking; Diverse rotgrønnsaker, eks: gulrot, sellerirot, gulbete og pastinakk), i biter; 1 beger TINE® rømme; 1 halv sitron, saft og revet skall; 0.5 ts Salt og pepper; 2 ss fersk persille, hakket

Nydelig fylt kyllingbryst med Jarlsberg® og skinke. Serveres med ovnsbakte rotgrønnsaker og kald TINE® rømmesaus.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

TINE rømmesaus
1. 1
  Skjær ett snitt i kyllingbrystene og fyll med en skive ost og en skive skinke hver. Krydre kyllingbrystet med salt og pepper. Stek kyllingbrystene i stekepanne med litt smør på middelsvarme. Øs kyllingen med smør i pannen til den har klar væske når man stikker med en kniv.
2. 2
  Kutt diverse rotgrønnsaker som gulrot, sellerirot, gulbete og pastinakk i grove biter. Ha i en ildfastform, drysse med salt og pepper. Ha på litt olje og stek i ovn på 200c i ca 30min til de er møre.
3. 3
  Lag rømmesaus ved å blande sammen et beger rømme, saft og revet skall av en halv sitron. Smak til med salt og pepper og tilsett fersk hakket persille.