Ingredienser
Fremgangsmåte
-
Ta krabbekjøttet ut av skallet, bland med olivenolje, rødløk og persille. Smak til med sitron, salt og pepper. Fordel krabbesalaten på hjertesalat med eple, agurk, granateple og krutonger. Kvern over sort pepper etter ønske og pynt gjerne med dill eller grønt fra fennikelen.
-
Bland sammen Crème Fraîche og dill, smak til med salt, pepper og sitron
