Frozen cheesecake

Slik gjør du

1. 1. 1
      Knus kjeksen fint og bland sammen med mykt smør. Fordel blandingen utover bunnen av en springform.
   2. 2
      Pisk sammen eggeplommer, philadelphiaost og vaniljefrø i en bolle.
   3. 3
      Pisk kremfløten for seg til den blir halvstiv. Bland sammen alt og fordel i formen.
   4. 4
      Mos sammen jordbær og limesaft. Rør inn dette i ostemassen så det får en pen marmorering.
   5. 5
      La stå i fryseren i minst 4 timer. Ta kaken ut 30 min før servering så den blir litt myk.
   6. 6
      Server med sommerblomster og ferske jordbær.