Gule vafler med sjokoladekrem og appelsin

Gule vafler med sjokoladekrem og appelsin
Personer

Vanskelig­hetsgrad

middels

Ingredienser

Gule vafler fra med en deilig smak av appelsin og sjokolade. Du får ikke mer påskestemning enn dette! Gir ca. 5 vafler.

Fremgangsmåte

  1. Pisk sammen egg, sukker, melk og appelsinjuice. Bland i mel, bakepulver, gurkemeie, vaniljesukker og revet appelsinskall og rør til en klumpfri røre. Rør inn geléfarge.
  2. Varm vaffeljernet og pensle med smør før hver vaffel du steker. Avkjøl på rist.
  3. Skjær skallet av appelsinene og del i tynne båter.
  4. Smelt sjokolade på lav varme i vannbad eller i mikrobølgeovn
  5. Pisk fløten til stiv krem. Tilsett smeltet sjokolade gradvis mens pisken går. Hakk Kvikk Lunsj og vend inn.
  6. Server vaflene med appelsinfileter og sjokolade-krem. Pynt med sjokoladeegg og et dryss hakket Kvikk Lunsj.