Grillet hjertesalat med Apetina© og granateple

Slik gjør du

1. Du trenger:

   1. 1
      Grillet hjertesalat: Skyll salathodene, skjær av det nederste på stilken og del dem i to på langs. Drypp
      over olivenolje og dryss over salt og pepper. Grill på middels sterk varme til salaten faller litt sammen.
      (Kan også stekes i varm stekepanne/grillpanne i 3–5 minutter, eller i ovn på 220 °C i 8–10 minutter). Legg på et fat og drypp over honning.

2. Feta dressing

   1. 1
      Kjør sammen alle ingrediensene med stavmikser til en jevn dressing. Smak til med salt og pepper.

3. Til servering:

   1. 1
      Fordel dressingen over den lune salaten og dryss over smuldret Apetina, granateple, ristede mandler og bladpersille. Server straks med iskald Sprite Zero Sugar.