Saftige proteinrundstykker

Name: Saftige proteinrundstykker
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 10
Ingredients: 4 egg; 300 gram cottage cheese; 300 gram kesam; 200 gram havregryn; 300 gram havremel; 4 ts bakepulver; 1 ts salt; 2 ss gresskarkjerner

Disse saftige og proteinrike rundstykkene er enkle å lage, fulle av god smak og perfekte til frokost, lunsj eller som et sunt mellommåltid. Ferdige på under en time!

20-40 min

Enkel

20-40 min

10 porsjoner

Slik gjør du

Du trenger:
1. 1
  Start med å blande cottage cheese, kesam og egg i en blender eller med en stavmikser til røren blir helt jevn. Rør deretter inn bakepulver og salt før du heller blandingen over i en bolle. Tilsett havregryn og havremel, og bland godt til du får en fast deig. La deigen hvile i noen minutter før du former den til 10–12 rundstykker. Legg dem på et stekebrett, dryss over litt havregryn og gresskarkjerner, og stek midt i ovnen på 180°C i 20–25 minutter, til de er gyldne og gjennomstekte.
2. 2
  Disse rundstykkene er perfekte å fryse og passer perfekt i matpakka!