Ingredienser
Hva gjør fiskekaker til noe mer enn bare enkel hverdagsmat? Hvit saus med reker og dampet nykål.
Fremgangsmåte
-
Ha smør i en gryte og la det smelte. Tilsett mel og pisk sammen. Hell over melk og fløte og bland godt sammen så det ikke blir noen klumper. Smak til med salt, hvit pepper, muskat og sitronsaft.
-
Stek fiskekakene i litt smør eller olje. Server dem med nykokte poteter, dampet kål og hvit saus. Topp alt med litt reker og frisk dill.
