Eplevafler med is

Slik gjør du

1. 1. 1
      Pisk sammen egg og sukker. Ha i mel, bakepulver, vaniljesukker og kanel. Ha i melken og bland sammen. Smelt smøret og tilsett i røren. Sett til avkjøling i 15 minutter. Skrell eplene, rasp de grovt og tilsett i vaffelrøren. Bland godt sammen. Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør. Serveres varme med is og evt. et lite kaneldryss på toppen.