Cupcakes

Slik gjør du

1. 1. 1
      Visp egg, sukker og vaniljesukker til eggedosis. Rør i smeltet Melange blandet med melk og eventuelt sitronskall. Rør inn mel, bakepulver og salt i eggedosisen, litt om gangen. Fyll deigen i formene, og stek midt i ovnen på 225 grader i ca 15 minutter.
   2. 2
      NB; vend melet forsiktig inn. Jo mere du rører melet inn jo tørrere blir kaken.

2. Frosting

   1. 1
      Visp sammen eggehviter og melis. Bland i romtemperert Melange, kremost og vaniljesukker. Settes til kjøling før kakene toppes.
   2. 2
      Flere gode oppskrifter finner du på melange.no