Ingredienser
Crostini er en italiensk forrett bestående av små skiver grillet eller ristet brød med smakfulle toppinger. Prøv denne varianten med chevre, syltetøy av fiken og honning, toppet med hasselnøtter.
Fremgangsmåte
-
Forvarm stekeovnen til 190 ⁰C. Legg tynne skiver av ferdigstekte bagetter på et stekebrett. Deretter pensler du over med olivenolje eller smør. Stek på midterste rille til de er gylne og sprø. Dette tar ca. 5 minutter. Avkjøl litt.
-
Skjær 12 skiver chèvre og fordel på crostiniene. Ha på ca. 1 ts syltetøy og dryss over nøtter. Server med honning for ekstra sødme.
