Crostini med chevre, syltetøy og nøtter
Crostini er en italiensk forrett bestående av små skiver grillet eller ristet brød med smakfulle toppinger. Prøv denne varianten med chevre, syltetøy av fiken og honning, toppet med hasselnøtter.
20 min
Enkel
Slik gjør du
Til servering:
- 1Forvarm stekeovnen til 190 ⁰C. Legg tynne skiver av ferdigstekte bagetter på et stekebrett. Deretter pensler du over med olivenolje eller smør. Stek på midterste rille til de er gylne og sprø. Dette tar ca. 5 minutter. Avkjøl litt.
- 2Skjær 12 skiver chèvre og fordel på crostiniene. Ha på ca. 1 ts syltetøy og dryss over nøtter. Server med honning for ekstra sødme.Tips!
Syltetøy kan fint erstattes med flytende honning, andre typer nøtter og fersk fiken.
Ristede hasselnøtter lager du ved å ha hele hasselnøtter i en varm tørr panne og lar det steke til nøttene er litt gylne og skallet sprekker litt opp.
- 1