Tortilla med biffstrimler

Name: Tortilla med biffstrimler
Total time: 15 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 boks kidneybønner; 1 boks Kikerter; 0.5 undefined rød chili; 0.5 boks mais; 1 ss olivenolje; 1 undefined avokado; 2 ss sesamfrø; 0.5 potte frisk koriander; 2 ss olje; 500 g biffstrimler; 1 pose fajitakrydder; 1 beger lettrømme; 1 undefined lime; undefined Salt og pepper etter smak; 8 undefined tortillalefser

Prøv en spennende rett med masse deilig smak: Tex-mex i tortilla med biffkjøtt og bønnesalat. Skikkelig digg!

20 min

Enkel

20 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Start med salaten. Bland kidneybønner,
  kikerter og finhakket chili. Ha i mais
  og olje og bland godt. Skrell avokado
  og del den i små biter. Ha den i salaten
  sammen med sesamfrø, salt og pepper.
  Avslutt med frisk koriander.
2. 2
  Varm en panne med olje.
  Ha i strimlet biffkjøtt med krydder. Stek raskt
  på høy varme. Fordel salat på 4-8 tortillalefser,
  du velger selv hvor mye fyll du ønsker på hver.
  Topp med biffkjøtt, lettrømme og litt ferskpresset lime.