Ingredienser
Myke, smakfulle epler med krydder, smør og sprø nøtter. Mmmm ... PS! Ekstra godt med vaniljeis- eller saus.
Fremgangsmåte
-
Sett stekeovnen på 200 °C. Vask eplene og stikk ut kjernehusene (ikke stikk helt gjennom eplene) og sett de i en smurt liten ildfast form.
-
Bland sammen smør, kardemomme, sukker og hasselnøtter. Fordel blandingen i og over eplene. Stek på midterste rille i ca. 20-25 minutter til eplene er helt møre. Øs smeltet smør og nøtter over eplene underveis i stekingen, og også gjerne rett før servering.
-
Server med vaniljeis eller en fyldig vaniljesaus. Et dryss frisk mynte smaker også godt til.
