Asiatisk kyllinggryte

Name: Asiatisk kyllinggryte
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 2 ss olivenolje; 1 chili, finhakket - uten frø; 3 fedd hvitløk; 2 ss rød curry base; 1 beger Créme Fraîche; 1 pk strimlet kyllingfilet; 1 dl yoghurt naturell; fersk koriander; 1 mango, kuttet i terninger; 2 lime; 1 rødløk

Smakfull asiatisk kyllinggryte med mango, Créme Fraîche og koriander. Like god som den er vakker!

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

1. 1
  Varm olivenolje, hvitløk og chili i en tykkbunnet gryte. Tilsett 1-2 ss rød curry base og rør inn
  Créme Fraîche. La dette varmes opp. Tilsett strimlet kyllingfilet og la småputre på lav varme i ca. 10-15 minutter. Server med fersk, grovkuttet koriander, mango, tynne skiver rødløk og saften av lime. Topp med en klatt yoghurt naturell.