Ostemerking i SPAR
Vi vil gjøre det lett for deg å finne frem til nye favoritter i ostedisken.
Som den første dagligvarekjeden i Norge begynte SPAR med tydelig merking av all ost i våre butikker i 2019, for at det skal være enkelt for deg som kunde å finne frem til det du liker.
De siste årene har osteinteressen vokst i Norge, mye på grunn av at norske produsenter lager ost av ypperste kvalitet og både i 2016 og i 2018 har VM i ost blitt vunnet av norske oster, henholdsvis Kraftkar og Fanaosten.
Vi i SPAR er opptatt av å løfte frem lokale produsenter og samtidig gi kundene våre et godt utvalg fra resten av verden, det betyr at vi har mye deilig ost du kan velge mellom i våre butikker. Etikettene våre gjør det lettere for deg å prøve noe nytt og samtidig være trygg på at det du handler med deg faller i smak.
Slik leser du etikettene
Måten etikettene er bygget opp på kan kjennes igjen fra Vinmonopolet. Du vil finne følgende informasjon på etikettene:
- Tittel på osten
- Utmerkelser (har osten vunnet pris, eller er den økologisk)
- Illustrasjoner viser om osten passer best som pålegg, på ostefat eller i matlaging
- Hvem som produserer osten
- Hvilken melktype osten er laget av
- Hvilken smaksstyrke osten har
- Hvilken ostefamilie osten tilhører
- Hvor osten ystes
- En beskrivelse av osten
For at du enklere skal se hva osten kan brukes til har vi valgt illustrasjonene under:
Og følgende illustrasjoner viser hva slags melk som er brukt i osten:
