Rotgrønnsakschips

Slik gjør du

1. 1. 1
      Del alle rotfruktene i tynne skiver, gjerne med en mandolin.
      Legg dem i en ildfast form og dryss over olje, salt og pepper.
   2. 2
      Stek på 220° i ca. 25 minutter. Snu grønnsakene og pass på at de ikke blir for brent under steking. De skal være gylne og lett brente i kantene.
   3. 3
      Legg dem over på papir før du serverer for å trekke ut litt olje.