1Kok torskefiltene i lettsaltet vann i ca. 5 min. Kok ertene i lettsaltet vann, hell av vannet og mos med en stavmikser. Rør inn rømmen og smak til med salt og pepper. Skjær bacon i strimler og stek de sprø. Servér torsken med bacon, kokte poteter, ertepuré og flatbrød.