- 1
Skjær løken i skiver. Skjær ut kjernen av agurken, og kutt i halvmåner. Vask salaten.
- 2
Kok sukkerertene i ca. 2 minutter i lettsaltet vann. Avkjøl.
- 3
Hakk chili og krydderurter og ha alle ingrediensene i en bolle.
- 4
Bland søt chilisaus og lime. Hell over dressingen og bland det godt. Dryss over peanøtter ved servering. Servér med limebåter.
- 5
Denne salaten passer ypperlig sammen med chilimarinert kylling.