Ingredienser
En klassisk pai krydret med gode meksikanske smaker, alt fra sterk habanero og røykaktig chipotle. Serveres gyllenbrun og varm sammen med en blandet grønn salat.
Fremgangsmåte
-
Trykk ut deigen i en paiform. Bruk gjerne en paiform med høye kanter og avtagbar bunn.
-
Bak i 10-15 minutter ved 200 °C. Brun kjøttdeig og løk. Tilsett vann og Explosion Taco Spice Mix. Stek slik at kjøttdeigen blir ganske tørr.
-
Legg alt i paiskallet. Tomater og jalapeño legges over kjøttdeigen.
-
Bland og fordel toppingen over paien. Stek i 10 -15 min. ved 200 °C, til overflaten har fått en vakker farge. Serveres med en stor blandet salat.
