Ingredienser
Det er ingenting som passer bedre inn på et sommerkoldtbord enn miniburgerne: sliders. Disse er også fylt med sommerlige smaker som coleslaw, cheddar og løkmarmelade.
Fremgangsmåte
-
LØKMARMELADE: Smelt smør i en panne på lav varme. Tilsett løk og hvitløk, og la det surre sammen i ca. 5 minutter. Tilsett resten av ingrediensene, la det småkoke ca. 15 min til løken er litt klissete. Smak til med salt.
-
Varm hamburgerbrød og de ferdig stekte slidersene. Legg en halv skive cheddar på hver, og legg på lokk til osten har smeltet.
-
Server med salat, coleslaw, løkmarmelade, BBQ-saus og chips.
