Nachos med hjemmelaget kjøttsaus

Slik gjør du

1. Nachos

   1. 1
      Hjemmelaget kjøttsaus:
      Finhakk løk og stek den myk i olje, tilsett hvitløk. Stek kjøttdeigen. Tilsett krydder, chili, bønner og tomatsaus og la det koke i ca 10 minutter. Smak til med litt sitronsaft, koriander, salt og pepper.
   2. 2
      Legg kjøttsausen i en ildfast form.
   3. 3
      Legg tortillachips rundt langs kanten av formen. Dryss over revet ost og sett den i ovnen på 220°C til osten smelter.
   4. 4
      Servér med rømme, guacamole og eventuelt litt salat.