Ingredienser
Pølsefest for store - og for små. Alle elsker en god pølsegryte, og denne er full av høstens deilige grønnsaker og smaker.
Fremgangsmåte
-
Skjær alle rotgrønnsakene i små terninger, finhakk hvitløk og skjær løken i tykke båter. Smelt smør og olje i en stor gryte eller stekepanne og surr dette til det får litt farge. Ha i finhakket frisk timian. Hell over tomater og la det koke på lav varme til grønnsakene er møre. Ha i kjøttpølser og la de trekke 5 minutter. Smak til med salt og pepper. Serveres med egg etter smak og litt frisk basilikum.
