Røkt kjøttpølse med potetmos og eplesalsa

Name: Røkt kjøttpølse med potetmos og eplesalsa
Total time: 30 min
Yield: Antall personer: 4
Ingredients: 1 kg poteter; 2 ss smør; 1 dl melk; 2 stk epler; 1 ss sitronsaft; 2 stilker stangselleri; 1 ss hakkede urter; 1 ss rosiner; 1 ss olivenolje; 8 undefined røkte kjøttpølser uten skinn

Denne retten er et smakfullt alternativ som hverdagsmiddag.

20-40 min

Enkel

20-40 min

4 personer

Slik gjør du

Røkt kjøttpølse med potetmos og eplesalsa
1. 1
  Skrell potetene og kok dem møre (uten salt). Mos dem sammen med smør og melk. Smak til med salt og pepper.
2. 2
  Skjær 2 epler og 2 stilker stangselleri i små biter. Bland dette sammen med hakkede urter og rosiner. Hell over sitronsaft og olivenolje.
3. 3
  Del pølsene på langs og stek dem. Server pølsene med potetmos og eplesalsa.