Vaffelkake

Name: Vaffelkake
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 6
Ingredients: 2 stk egg; 1 dl sukker; 5.5 dl hvetemel; 1 ts bakepulver; 1 ts vaniljesukker; 0.5 ts kardemomme; 3 dl kulturmelk; 150 gr smør; 4 dl fløte, vispet; 2 ss sukker; 3 dl jordbær; 3 dl blåbær; 3 dl bringebær; undefined sitronmelisse

Denne deilige vaffelkaken er både god på smak og lekker å servere på sommerbordet!

40-60 min

Enkel

40-60 min

6 personer

Slik gjør du

Vafler
1. 1
  Pisk egg og sukker lett. Bland deretter vekselsvis inn det tørre, kulturmelken og smeltet smør. Rør alt til du får en jevn vaffelrøre. La vaffelrøren svelle i minst 15 minutter.
2. 2
  Stek vaflene i varmt vaffeljern med litt smør. Avkjøl dem på rist slik at de blir litt stive og sprø, da er det lettere å lage kaken.
3. 3
  Visp kremfløten og sukker til du får en luftig krem. Fordel krem og bær på vaffelplatene og stable dem pent. Pynt med de peneste bærene sammen med litt sitronmelisse.

Slik gjør du

Vafler

Slik gjør du

Vafler