Ingredienser
Nydelig fylt kyllingbryst med Jarlsberg® og skinke. Serveres med ovnsbakte rotgrønnsaker og kald TINE® rømmesaus.
Fremgangsmåte
-
Skjær ett snitt i kyllingbrystene og fyll med en skive ost og en skive skinke hver. Krydre kyllingbrystet med salt og pepper. Stek kyllingbrystene i stekepanne med litt smør på middelsvarme. Øs kyllingen med smør i pannen til den har klar væske når man stikker med en kniv.
-
Kutt diverse rotgrønnsaker som gulrot, sellerirot, gulbete og pastinakk i grove biter. Ha i en ildfastform, drysse med salt og pepper. Ha på litt olje og stek i ovn på 200c i ca 30min til de er møre.
-
Lag rømmesaus ved å blande sammen et beger rømme, saft og revet skall av en halv sitron. Smak til med salt og pepper og tilsett fersk hakket persille.
