På epleslang!

Name: På epleslang!
Total time: 50 min
Yield: Antall personer: 10
Ingredients: 125 g romtemperert smør; 1.5 dl sukker; 2 stk egg; 1 ts vaniljesukker; 2 ts bakepulver; 4.5 dl hvetemel; 1.5 dl melk; 2 stk epler, skrelt og delt i båter; 1 dl sukker; 1 ss vann; 2 dl kremfløte; 0.5 ss maldonsalt

Knallgode muffins i spennende følge med eple og salt karamell. (Og eplene bør vel kjøpes...)

40-60 min

Middels

40-60 min

10 personer

Slik gjør du

1. 1
  Sett oven på 180° C. Bland sammen smør og sukker med håndmikser. Tilsett så
  egg og visp til en jevn røre. Ha i vaniljesukker, bakepulver, mel og melk. Sett 12
  muffinsformer på en stekeplate. Ha røren i formene (ca. 2/3 fulle former).
Karamellsaus:
1. 1
  Stikk ned eplebåter sammen med karamellsaus, slik at sausen kommer ned i muffinsene.