Biffsalat

Slik gjør du

1. 1. 1
      Finhakk hvitløk, ingefær og chili. Bland det sammen med soyasaus, olje og
      pepper i en bolle. Ha i biffstrimlene og sett det kjølig i minst 30 minutter.
      Dette kan også gjøres noen timer i forveien. Del paprika i lange strimler.
      Kok opp vann til nudlene og varm opp en stor stekepanne. Stek biffstrimlene
      hurtig i marinaden, på høy varme. Etter noen minutter tilsetter du paprika.
      Kok nudlene etter anvisningen på pakken mens kjøttet får farge. Når nudlene
      er ferdige, heller du av vannet og har de over i pannen sammen med kjøttet.
      Bland forsiktig sammen. Strimle agurk og vårløk og bland dette med peanøtter
      og korianderblader i en bolle til servering.

2. Chilirømme på 1-2-3

   1. 1
      Bland sammen rømme og chilisaus og server dette
      sammen med salaten. Hvis du ønsker mer smak kan
      chilisausen erstattes med finhakket chili.
   2. 2
      Server middagen i dype tallerkener med de friske grønnsakene på toppen og
      chilirømme ved siden av.
   3. 3
      Oppskrift fra SPAR sommerhefte 2016.